Resipi: Ayam Tumis Kasih Ibu Terbaik

Ayam Tumis Kasih Ibu.

Anda boleh memasak Ayam Tumis Kasih Ibu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Tumis Kasih Ibu itu baik .

Bahan-bahan Ayam Tumis Kasih Ibu

1. Anda mesti 1/4 bahagian ayam dipotong kecil.
2. Anda mesti 3 ulas bawang putih diracik halus.
3. Sediakan 5 biji cili padi potong kecil (tambah jika suka pedas).
4. Sediakan 1 biji cili merah hiris.
5. Anda mesti 1-2 biji buah tomato didadukan.
6. Untuk menyediakan 1 batang serai hiris nipis.
7. Sediakan 2 inci halia hiris nipis.
8. Sediakan 2 helai daun salam/bay leaf.
9. Untuk menyediakan 1 sdk garam.
10. Anda mesti 1 sdk serbuk pati ayam/secukup rasa (optional).
11. Sediakan 2 sdb madu.
12. Untuk menyediakan 1 sdb serbuk cili.
13. Anda mesti 1/2 biji bawang holland hiris.
14. Untuk menyediakan 1 cawan bunga kubis didadukan.
15. Sediakan 2 sdb mentega.
16. Sediakan 1 cawan air.
17. Sediakan Daun sup/bawang/parsli untuk hiasan.

Langkah Untuk memasak Ayam Tumis Kasih Ibu

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Masukkan ayam, cili, serai dan halia ke dalam kuali. Tambahkan air. Masak sehingga ayam masak dan air kering. Angkat ayam ke dalam pinggan dan biarkan sebentar.
3. Masukkan mentega ke dalam kuali. Mentega cair tambahkan bawang holland, cili merah, bay leaf dan tomato. Gaul hingga tomato sedikit layu. Tambahkan bunga kobis dan serbuk cili. Gaul sebati..
4. Masukkan ayam yang telah dimasak tadi. Gaul rata. Perasakan dengan serbuk perasa, garam dan madu. Tambahkan daun sup/bawang/parsli untuk naikkan seri makanan..
5. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas..