Gulai Kari Ayam.
Anda boleh memasak Gulai Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Kari Ayam itu Baiklah.
Bahan-bahan Gulai Kari Ayam
- Anda mesti 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 5 ulas bawang merah*.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 1 inci halia*.
- Anda mesti Rempah 4 sekawan.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Anda mesti 2 sudu makan lada kisar.
- Anda mesti 1 peket kecil serbuk kari ayam.
- Sediakan 1/2 kotak kecil santan.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil asam jawa.
- Untuk menyediakan 2 biji kentang dibelah 4.
- Anda mesti 1 1/2 sudu kecil gula.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
Langkah Untuk memasak Gulai Kari Ayam
- Kisar bahan bertanda * (bawang merah, bawang putih dan halia). Perap ayam dengan bahan kisar dan juga rempah kari..
- Tumis rempah 4 sekawan + daun kari hingga wangi. Masukkan lada kisar. Tumis sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam yang diperap + kentang. Tambahkan sedikit air dan renehkan sehingga kentang empuk..
- Setelah kentang empuk, masukkan santan, asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga mendidih dan bolehlah ditutup api..