Ayam Perap Daun Kari.
Anda boleh memasak Ayam Perap Daun Kari menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Perap Daun Kari itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Perap Daun Kari
- Untuk menyediakan 8 potong ayam, saya guna drum stick dan wing.
- Anda mesti 1 sudu kecil kunyit digaul dengan ayam.
- Anda mesti 1 sudu kecil lada hitam.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan segengam daun kari dikisar.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Anda mesti 5 biji bawang merah.
- Anda mesti 2 biji bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan minyak.
- Untuk menyediakan bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak.
- Untuk menyediakan optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah.
Langkah Untuk memasak Ayam Perap Daun Kari
- Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian..
- Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak..
- Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba..