Ayam Halia.
Anda boleh memasak Ayam Halia menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Halia itu baik .
Bahan-bahan Ayam Halia
- Sediakan 4 ketul paha ayam.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 tangkai akar ketumbar.
- Sediakan 2 biji lada burung.
- Untuk menyediakan 3 "halia.
- Untuk menyediakan sos tiram, kicap masin.
- Untuk menyediakan garam dan gula.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Halia
- Ayam di potong kecil, di gaul dgn garam. Perap sekejap..
- Ayam di goreng. Bawang besar d potang baji, halia di mayang, lada burung di potang. Bawang putih dan akar ketumbar di tumbuk..
- Panaskan minyak, tumis bahan yg d tumbuk. Bila naik bau masukkan halia, goreng garing, bawang besar, lada burung dan ayam, sos tiram dan kicap dan sedikit air utk yg suka berkuah. Gaul sebati.Rasakan dgn sedikit gula. Selamat memasak..