Cara Mudah Buat Ayam Serai Berlada Paling Lengkap

Ayam Serai Berlada.

Anda boleh buat Ayam Serai Berlada menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Serai Berlada itu baik .

Bahan-bahan Ayam Serai Berlada

1. Untuk menyediakan Bahan A:.
2. Anda mesti (bahan untuk goreng ayam).
3. Anda mesti 1/2 ekor ayam.
4. Anda mesti 1/2 sudu teh garam.
5. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh kunyit.
6. Untuk menyediakan Bahan B:.
7. Sediakan (bahan tumis).
8. Anda mesti 4 ulas bawang putih (dihiris halus).
9. Anda mesti 1 inci halia (dihiris halus).
10. Sediakan 1 inci kunyit hidup.
11. Untuk menyediakan 4 batang serai (diketuk).
12. Untuk menyediakan Bahan C:.
13. Untuk menyediakan (dikisar).
14. Untuk menyediakan 15 biji cili padi.
15. Untuk menyediakan 2 biji cili merah besar.
16. Sediakan Bahan D:.
17. Anda mesti 1 labu bawang besar (belah 8).
18. Sediakan 3 tangkai daun ketumbar (saya tak letak).
19. Untuk menyediakan Bahan Perasa:.
20. Sediakan 1 sudu teh garam.
21. Anda mesti 1 sudu teh gula.
22. Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
23. Untuk menyediakan Bahan lain:.
24. Untuk menyediakan 1/4 cawan air (untuk kuah).

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Serai Berlada

1. Gaulkan Bahan A dan goreng ayam sehingga separuh masak. Toskan dan ketepikan..
2. Keluarkan lebihan minyak goreng ayam tadi. Tinggalkan dalam 4 sudu besar minyak dan tumis Bahan B sehingga naik bau..
3. Masukkan bahan perasa. Masukkan ayam. Masukkan air 1/4 cawan untuk kuah. Kacau rata..
4. Masukkan Bahan D. Kacau rata..
5. Siap untuk dihidang..