Ikan bilis rangup. Ada juga yang kata kalau nak rangupkan ikan bilis yang digoreng, biarkan ikan bilis yang telah dibasuh dan ditoskan tadi di dalam peti sejuk semalaman. Esoknya keluarkan dan terus goreng macam biasa. Cara nak menggoreng pun memainkan peranan juga dalam. Untuk dapatkan ikan bilis yang rangup, pastikan ikan bilis yang hendak digoreng bebas dari air dan kering sepenuhnya. Barulah dilumurkan dengan tepung jagung. #sambalgaringikanbilis #sambalbilis #sambal #rangup #bilis #ikanbilis #carabuat #TIPS #how #resep #sedap #mudah #senang #resepisimple #recipes #resepi #recei.
Ikan bilis boleh digoreng seketika atau boleh juga ditumbuk kasar.
Tapi ikan bilis yang saya gunakan agak lembut, jadi saya tak buat apa apa.
Hanya basuh dan terus masuk ke dalam adunan.
Anda boleh memasak Ikan bilis rangup menggunakan 2 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan bilis rangup itu baik .
Bahan-bahan Ikan bilis rangup
- Sediakan 1 cawan ikan bilis.
- Sediakan 1/2 cawan tepung gandum.
Kalau biasanya, saya meletakkan sedikit baking powder tapi hari ini saya menggantikannya dengan soda bikarbanat selepas membaca cadangan dari seorang blogger. Ikan bilis memang sedap dimakan dengan nasi. Lagi-lagi jika ikan bilis dibuat sambal. Lebih sedap jika ikan bilis digoreng rangup terlebih dahulu.
Langkah Lakukan Ikan bilis rangup
- Cuci ikan bilis bersih dan toskan airnya.
- Masukkan tepung gandum dan gaul sehingga melekat pada keseluruhan ikan bilis.
- Goreng dalam minyak yg panas sehingga keperang perangan. Siapp..
- Ikan bilis ni juga blh disimpan lama dalam bekas yg kedap, sesuai dimakan bersama nasi lemak, nasi kosong dan blh juga diratah begitu sahaja..
Menurut perkongsian Noraslinda Md Radzhi, ikan bilis perlu digaul dengan tepung jagung terlebih dahulu sebelum digoreng. Barulah ikan bilis jadi lebih rangup. Ikan bilis pun rangup dan kepala ikan bilis pun susah nak jumpa! Senang cakap Hans memang rasa sangat berbaloi mendapatkan produk ini melalui instagram kerana ianya sedap dimakan dengan pelbagai makanan kegemaran Hans. Kalau anda tak percaya, Hans malas nak cakap banyak!