Petai Jeruk.
Anda boleh buat Petai Jeruk menggunakan 4 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Petai Jeruk itu benar .
Bahan-bahan Petai Jeruk
- Anda mesti 3 ikat petai.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam halus.
- Anda mesti Air suam.
Langkah Lakukan Petai Jeruk
- Potong petai (sekali kulit) ke beberapa bahagian supaya muat di masukkan ke dalam periuk. Tepi petai pun turut di potong. Bersihkan..
- Masukkan petai, dan air ke dalam periuk. Air biar kan cukup paras menutupi petai je..
- Apabila air mendidih. Boleh padamkan air. Cukup untuk celur petai sahaja. Tak perlu rebus lama supaya petai tetap rangup apabila di makan 😉.
- Tapis kan, dan keluarkan petai dari kulit. Cuma picit aje..
- Masukkan petai di dalam botol/bekas untuk menjeruk. Untuk mencantikkan saya letak cili api dan asam keping. Tak letak pun x ape 😉.
- Bancuh air suam (sikit air panas+air biasa coway) dgn 1 sudu kecil garam. Air dalam setengah gelas. Tahap kemasinan ni ikut org ye. Lepas dh bancuh sila rasa tahap kemasinan..
- Masukkan ke dalam botol/bekas yang berisi petai. Biar sampai paras petai..
- Dah siap! 😬 Kalau simpan dalam peti boleh tahan lg lama. Dalam beberapa hari dah dapat rasa petai jeruk dah..