Ayam Berlado Urban Style #MunahMasak.
Anda boleh memasak Ayam Berlado Urban Style #MunahMasak menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Berlado Urban Style #MunahMasak itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Berlado Urban Style #MunahMasak
- Untuk menyediakan 500 g Dada ayam.
- Sediakan 2 biji Bawang besar sederhana.
- Anda mesti 6 biji Lada hijau besar.
- Sediakan 15 biji cili padi kampung.
- Anda mesti 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan 1 sudu teh stock ayam.
- Sediakan 2 keping asam keping.
- Sediakan Minyak masak atau olive oil.
- Sediakan Tomato ceri.
- Untuk menyediakan Lada banggala atau lada manis gergasi.
- Anda mesti Garam jika perlu.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Berlado Urban Style #MunahMasak
- Sediakan 500g dada ayam (potong ikut citarasa masing-masing).
- Letakkan minyak dalam kuali sedikit...dan gorengkan dada ayam tadi...angkat dan asingkan dalam pinggan.
- Kisar atau tumbuk cilipadi...cili besar...bawang merah dan bawang putih jangan halus sangat.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi, masukan asam keping, stock ayam, tunggu sampai kering dan naik bau dengan menggunakan minyak goreng ayam tadi.
- Ambil sebiji bawang besar dan mayang lalu masukan dalam tumisan kita tadi.
- Masukan ayam yang telah kita goreng tadi dan gaul-gaulkan dengan sambal hijau tadi sehingga mesra(masa ni bole try rasa mana tahu kurang masin bole tambah stock ayam atau sedikit garam).
- Potong lada banggala atau sweet lada Dan campakan dalam kuali bersama tomato ceri.
- Siap sedia untuk di hidangkan.