Resipi: Dimsum Ayam Udang Paling Lengkap

Dimsum Ayam Udang.

Anda boleh memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Dimsum Ayam Udang itu baik .

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang

1. Sediakan 300 g daging ayam.
2. Sediakan 100 g udang.
3. Untuk menyediakan 1 sdk garam.
4. Anda mesti 1/2 sdk lada.
5. Sediakan 50 g carrot.
6. Anda mesti 1 sdb minyak wijen.
7. Anda mesti 1 sdk kicap cair.
8. Anda mesti 1 butir telur.
9. Anda mesti 2 sdb tepung sagu.
10. Untuk menyediakan Secukupnya chives, hiris halus.
11. Sediakan 15 keping kulit dumpling sedia untuk diguna.
12. Sediakan Secukupnya sos cili.

Langkah demi langkah Untuk memasak Dimsum Ayam Udang

1. Puree ayam dan udang dengan chopper..
2. Parut carrot. Ketepikan sikit untuk topping..
3. Sediakan bahan-bahan lain..
4. Campurkan dengan baik daging ayam, udang cincang, chives dan wortel parut. Masukkan kicap cair, lada, minyak wijen, telur dan tepung, kacau hingga rata..
5. Ambil sekeping kulit dumpling, letakkan 1 sudu besar isi di tengah..
6. Letakkan dalam acuan. Sekiranya anda menggunakan acuan plastik atau logam, sapu dengan minyak untuk menghalangnya daripada melekat. Saya menggunakan acuan silikon, tidak memerlukan minyak. Berikan sebilangan kecil carrot parut di atas..
7. Kukus hingga matang. Angkat..
8. Santap bersama saus sambal selagi hangat..