Resipi: Bok Choy Oyster Sauce Paling Sedap

Bok Choy Oyster Sauce.

Anda boleh buat Bok Choy Oyster Sauce menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bok Choy Oyster Sauce itu benar .

Bahan-bahan Bok Choy Oyster Sauce

1. Untuk menyediakan 3 batang sayur Bak Choy atau Pak Choi (dibuka selapis-selapis).
2. Anda mesti 3 sudu makan sos tiram.
3. Anda mesti 3 ulas bawang putih | dicincang kasar.
4. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh garam atau mengikut citarasa.
5. Anda mesti 1/2 sudu teh gula atau mengikut citarasa.
6. Sediakan 1 sudu teh serbuk lada putih.
7. Untuk menyediakan Sedikit air.
8. Sediakan Minyak untuk menumis.
9. Anda mesti Air untuk merebus.
10. Anda mesti Sedikit kiub ais.

Langkah Lakukan Bok Choy Oyster Sauce

1. Didihkan air di dalam periuk. Kemudian masukkan sayur Bok Choy. Rebus sekejap lebih kurang 2 minit atau sehingga sayur nampak sedikit layu. Tutupkan api..
2. Masukkan Bok Choy ke dalam mangkuk berisi air ais. Rendam sekejap. Angkat dan tos. Bok Choy perlu direndam di dalam air berisi ais untuk mengekalkan kerangupan selain warnanya nampak lebih cantik dan segar..
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan sos tiram. Pastikan api kecil kerana ketika menumis sos tiram ini, minyak akan terpercik. Berhati-hati ya. Kacau sebati dan masukkan sedikit air sambil dikacau sehingga sos menjadi pekat..
4. Masukkan serbuk lada putih, gula dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan tutup api..
5. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumis bawang putih cincang tadi sehingga garing. Pastikan api sederhana. Sentiasa kacau bawang putih supaya masak sekata dan tidak hangit..
6. Akhir sekali, tuangkan sos tiram tadi di atas Bok Choy yang telah ditos. Kemudian taburkan bawang putih goreng..
7. Sedia untuk dinikmati bersama nasi putih dan aneka lauk pauk yang menyelerakan..