Kek pandan layer kastad.
Anda boleh memasak Kek pandan layer kastad menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek pandan layer kastad itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek pandan layer kastad
- Untuk menyediakan Bahan kek.
- Sediakan 3 biji telur gred A.
- Sediakan Perisian pandan.
- Untuk menyediakan Pewarna.
- Anda mesti Secubit fatam.
- Anda mesti 1 SB ovalett.
- Anda mesti 1/2 cawan gula.
- Anda mesti 1 cawan tepung naik sendiri.
- Sediakan 1/4 cawan santan.
- Untuk menyediakan 3 SB minyak masak.
- Untuk menyediakan layer kastad.
- Anda mesti 100 gm gula.
- Sediakan 200 ml santan.
- Anda mesti 300 ml air daun pandan.
- Anda mesti Pewarna.
- Anda mesti Secubit garam.
- Untuk menyediakan 30 gm tepung kastad.
- Anda mesti 25 gm tepung jagung.
- Untuk menyediakan 1 SB serbuk agar2.
- Untuk menyediakan 50 ml susu cair.
Langkah Untuk memasak Kek pandan layer kastad
- Mula-mula campur semua bahan kek kecuali minyak ke dalam pengadun..pukul sampai kembang dan ringan masukkan minyak.
- Kacau sebati menggunakan spatula..sediakan loyang dan lapik baking paper..tuang adunan dan bakar suhu 160 api atas dan bawah selama 30 minit atau sehingga masak.
- Sejukkan dan potong kepada 2.
- Untuk kastad campur semu bahan kecuali agar2..kacau sebati dan tapis ke dalam periuk.
- Masak sampai sedikit menggelegak masukkan agar2..kacau sampai pekat dan masak.
- Sediakan loyang dan basahkan loyang..tuang adunan kastad dan letak kek..tindan adunan kastad lagi dan letak kek..akhir sekali tuang habis adunan kastad dan ratakan.
- Sejukkan dalam peti ais selama 4 jam..keluarkan dan sisip tepi kek biar ada ruang udara.
- Telangkupkan dan hias dengan kelapa kering atau begitu sahaja.
- Sedia untuk di nikmati.