Cara Buat Mee Rebus Johor Terkini

Mee Rebus Johor.

Anda boleh buat Mee Rebus Johor menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Rebus Johor itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee Rebus Johor

1. Anda mesti 1 kg mee kuning (dicelur).
2. Anda mesti 1/2 kilo daging (hiris halus).
3. Sediakan 3 sudu rempah kari daging.
4. Untuk menyediakan 2 batang serai (dititik).
5. Sediakan 1 inci lengkuas (dititik).
6. Untuk menyediakan 4 biji keledek sederhana besar (kisar).
7. Untuk menyediakan Minyak secukupnya.
8. Sediakan Garam secukupnya.
9. Untuk menyediakan Maggi cukup rasa.
10. Untuk menyediakan Gula secukupnya.
11. Anda mesti Bahan Tumis Dikisar.
12. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
13. Anda mesti 3 biji bawang besar.
14. Anda mesti 1 inci halia.
15. Sediakan 1/2 cawan udang kering.
16. Anda mesti Segenggam cili kering.
17. Untuk menyediakan Bahan Hiasan.
18. Untuk menyediakan Tauhu digoreng (potong kecil).
19. Untuk menyediakan Daun sup (hiris).
20. Untuk menyediakan Bawang goreng.
21. Sediakan Telur rebus (belah 2).
22. Sediakan Lada hijau (potong bulat).
23. Untuk menyediakan Taugeh (dicelur).
24. Anda mesti Limau kasturi (belah 2).

Langkah Lakukan Mee Rebus Johor

1. Panaskan minyak, masukkan serai dan lengkuas yang sudah dititik dan bahan yang sudah dikisar..
2. Dah naik bau, masukkan rempah kari daging dan tumis sampai pecah minyak..
3. Kemudian, masukkan keledek yang sudah dikisar dan juga daging. Masukkan sedikit air. Air agak-agak jangan cair dan terlalu pekat sangat. Masak sampai mendidih..
4. Bila kuah dah masak, masukkan gula, garam & maggi cukup rasa. Kuah mestilah manis ya..
5. Siap dan boleh dihidang!.