Char Chap Chye.
Anda boleh memasak Char Chap Chye menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Char Chap Chye itu baik .
Bahan-bahan Char Chap Chye
- Sediakan 200 gm isi ayam.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Sediakan 2 sb sos tiram.
- Anda mesti 1 sb tepung jagung.
- Untuk menyediakan 150 gm cendawan shitake(segar).
- Anda mesti 100 gm bunga kobis.
- Untuk menyediakan 100 gm kacang sweetpea.
- Anda mesti Lobak merah.
- Sediakan Lada benggala.
- Anda mesti 50 gm soohon(direndam).
Langkah Lakukan Char Chap Chye
- Sediakan bahan bahan. Bawang besar dimayang nipis, bawang putih diketuk dan halia dihiria nipis. Isi ayam dipotong nipis. Sayuran dipotong ikut citarasa kecuali kacang sweetpea..
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawnag putih dan halia hingga harum. Masukkan isi ayam dan cendawN shitake. Saya memang akan masak cendawan lama..
- Masukkan sayur yang keras dahulu iaitu lobak merah. Masukkan air dan sos tiram. Kacau bagi bercampur..
- Masukkan kubis bunga, kacau sebentar. Terus masukkan soohoon yAng sudah ditos. Kacau kacau dan perisakan dengan garam sikit..
- Dah mendidih masukkan tepung jagung yang sudah dicampur air. Terus masukkan lada benggala dan kacang sweetpeas. Kacau hingga mendidih sekejap sahaja dan tutup api dapur..
- Char chap chye is done! Selamat mencuba!.