Resipi: Sup Ekor Ala Thai Paling Lengkap

Sup Ekor Ala Thai.

Anda boleh memasak Sup Ekor Ala Thai menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ekor Ala Thai itu baik .

Bahan-bahan Sup Ekor Ala Thai

1. Untuk menyediakan 1/2 kilo ekor lembu dibersihkan.
2. Untuk menyediakan 1 bungkus perencah Sup Siam Adabi.
3. Sediakan 1 bungkus sup bunjut tulang Adabi.
4. Sediakan 2 biji bwg besar sederhana dihiris.
5. Untuk menyediakan 4 ulas bwg putih dihiris.
6. Untuk menyediakan Sedikit halia dihiris.
7. Sediakan Sedikit lengkuas diketuk.
8. Anda mesti Sebatang serai diketuk.
9. Untuk menyediakan 1 sudu sos ikan nampla.
10. Untuk menyediakan Sedikit serbuk lada sulah.
11. Untuk menyediakan Daun ketumbar,daun limau purut.
12. Sediakan Lobak merah,batang saleri,tomato dan cili padi.
13. Sediakan Garam dan serbuk perasa.
14. Sediakan Sebiji limau nipis.

Langkah Lakukan Sup Ekor Ala Thai

1. Rebus ekor dengan serai dan bunjut sup.Rebus sampai empuk.#Nak cepat empuk rebus PC.Tiada PC,boleh masukkan sudu bg cepat empuk.Ceqleesa rebus dlm periuk nasi jer..
2. Dalam kuali lain,tumis bhn hiris,rempah 4 sekawan sup bunjut td dan lengkuas hingga kekuningan.Masuk perencah sup siam.Tumis sekejap..
3. Kemudian masukkan,ekor yg direbus bersama air rebusannya.Masukkan semua sayur dan btg ketumbar.Masak hingga mendidih.#Jika suka pedas,cili api ketuk bg pecah..
4. Masuk sos ikan,lada sulah,garam dan sedikit serbuk perasa.Kacau rata,perahkan limau nipis.Kacau rata..
5. Last,masukkan daun ketumbar dan daun limau purut.Rasakan apa yg kurang,tambah apa yg patut.Imbangkan pedas,masam dan masinnya.Siap.tutup api dapur anda..
6. Cedok dan nikmatinya kuah supnya.Sedap dimakan bersama nasi putih.Tak perlu pergi kekedai Siam,nikmati dirumah bersama family pun boleh aja.😁✌️.