Kek Mumbai.
Anda boleh memasak Kek Mumbai menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Mumbai itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Mumbai
- Untuk menyediakan 1 tin mentega anchor (456gm).
- Anda mesti 1 tin besar sri kaya apa2 jenama.
- Untuk menyediakan 1 tin tinggi susu manis(300gm).
- Sediakan 1 tin Gula halus (sukat guna tin mentega).
- Untuk menyediakan Telur ayam 10 biji.
- Anda mesti 1 tin Tepung gandum (sukat guna tin mentega).
- Sediakan 1 sudu teh esen vanila.
- Anda mesti Sedikit pewarna kuning.
Langkah Untuk memasak Kek Mumbai
- Gula dan mentega digaul sehingga sebati. (kek ni memang tak memerlukan penggunaan hand mixer).
- Masukkan telur satu persatu, gaul hingga sebati(tak perlu kuat sangat, cukup gaul manja2 gitu).
- Masukkan susu manis, seri kaya, esen vanila, pewarna. Gaul lagi hingga adunan sebati..
- Akhir sekali masukkan tepung gandum, gaul jangan kuat sangat. Janji adunan tepung dah sebati dengan bahan lain.dah siap..
- Sediakan pengukus yang air nya dah dididih terlebih dahulu.sapukan acuan dengan sedikit mentega dan alas dengan kertas minyak. Elak kek melekat. Kukus 4 jam atau sehingga kek masak.
- Selamat mencuba. Kek ni agak manis boleh kurangkan susu manis. Kalau tak suka manis 😁.