Kek Daging Korban.
Anda boleh memasak Kek Daging Korban menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Daging Korban itu baik .
Bahan-bahan Kek Daging Korban
- Sediakan Bahan A.
- Anda mesti 3 biji bwg putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Anda mesti 2 inci kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh jintan manis.
- Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Anda mesti 1/4 kilo daging lembu (dicincang atau potong kecil).
- Anda mesti semua bahan bertanda A ditumbuk halus dan digaul sebati dengan daging.
- Sediakan Bahan B.
- Anda mesti 2 biji bawang besar.
- Anda mesti 2 biji carrot.
- Anda mesti 2 biji kentang.
- Sediakan 2 tangkai daun sop daun bwg.
- Sediakan 2 biji cili merah.
- Untuk menyediakan semua di potong dadu.
- Sediakan tumis.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan minyak sapi.
- Untuk menyediakan C Bahan.
- Anda mesti 5 biji telor ayam.
- Sediakan 3/4 cwn tepung gandum.
- Untuk menyediakan sedikit garam.
- Sediakan 1 1/2 cawan santan.
Langkah Untuk memasak Kek Daging Korban
- 1. tumis bawang besar dengan minyak sapi hingga naik bau.
- Bila dah naik bau masukkan daging yang telah diperap gaul rata dan masak sebentar.
- Kemudian masukan pula kesemua bahan B digaul sebati hingga mesra masak separuh masak sahaja tutup api dan biarkan sejuk sekejap.
- Setelah tumisan daging tadi sejuk masuk kan telur, santan dan tepung kedalamnya dan digaul sebati suaikan rasa garam secukup rasa.
- Tuang kek daging kedalam loyang yang digris dan bakar hingga masak suhu 160'c (ikot oven masing masing).
- Setelah sejuk sedia dipotong sedap dimakan bersama sos cili dan juga mayonis.