Homemade Laksa Penang.
Anda boleh buat Homemade Laksa Penang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Homemade Laksa Penang itu baik .
Bahan-bahan Homemade Laksa Penang
- Untuk menyediakan Bahan utk Kuah Laksa.
- Untuk menyediakan 10 tangkai cili kering.
- Anda mesti Sedikit belacan.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar petis udang.
- Sediakan 4 pulur nanas@1 biji nanas masak -isi utk dimakan dgn laksa.
- Sediakan Bahan bertanda * perlu dikisar bersama.
- Sediakan 2 kg isi ikan kembong yg direbus dan dihancurkan kasar.
- Anda mesti Air rebusan ikan dan air dari tulang ikan yg dikisar.
- Untuk menyediakan Daun kesum.
- Anda mesti 3 batang serai yg diketuk.
- Sediakan 2 tangkai bunga kantan.
- Sediakan 5 keping Asam gelugor.
- Anda mesti Sedikit garam dan gula.
- Anda mesti Bahan utk Laksa.
- Anda mesti 1 pek laksa kering-direbus terlebih dahulu.
- Anda mesti Isi nanas- dicincang kasar.
- Sediakan Salad- dihiris kasar.
- Anda mesti Timun jepun-dihiris kasar.
- Untuk menyediakan Taugeh.
- Untuk menyediakan Daun pudina.
- Anda mesti Cili api- utk hiasan.
- Anda mesti Telur ayam- direbus terlebih dahulu.
Langkah demi langkah Lakukan Homemade Laksa Penang
- Tumis bahan yg bertanda * tadi dalam periuk tanpa minyak. Tumis sampai kering dan naik bau. Masukkan serai yg diketuk..
- Masukkan air rebusan ikan tadi dan juga isi ikan yg dihancurkan tadi. Kacau hingga sebati. Masukkan bunga kantan, asam keping dan daun kesum. Biarkan mendidih..
- Perasakan dengan garam dan gula.Kacau bagi sebati dan biarkan lg ia mendidih dalam 20 minit. Boleh tutup api dan siap utk dihidang bersama laksa..