Murtabak Mini (Kulit Popia).
Anda boleh memasak Murtabak Mini (Kulit Popia) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Murtabak Mini (Kulit Popia) itu Baiklah.
Bahan-bahan Murtabak Mini (Kulit Popia)
- Sediakan Kulit Popia.
- Anda mesti Bahan - bahan Inti :.
- Anda mesti Isi ayam (di cincang).
- Anda mesti 1 biji bawang besar (hiris).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang besar (potong dadu).
- Anda mesti 2 biji ubi kentang (potong dadu kecil2).
- Untuk menyediakan 2 biji telur.
- Untuk menyediakan 2 tbsp rempah kari.
- Untuk menyediakan Bahan - bahan Cuka :.
- Sediakan 1 biji bawang besar (hiris).
- Anda mesti 2 cawan air panas.
- Untuk menyediakan 1 cawan cuka.
- Sediakan Sedikit sirap rose.
- Untuk menyediakan Sedikit garam & gula.
- Untuk menyediakan (satukan kesemua bahan, kacau hingga larut. Biarkan selama 10 minit).
Langkah Untuk memasak Murtabak Mini (Kulit Popia)
- Panaskan kuali, tuang sedikit minyak masak. Masukkan bawang yg di hiris..
- Masukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak..
- Masukkan isi ayam dan ubi kentang. Masukkan sedikit air separas dengan bahan2 yang dimasak (jangan lebih nanti lembik).
- Masak hingga air hampir kering. Perasakan dengan garam, gula & ajinamoto. Masak hingga betul2 kering. Tutup api dan ketepikan..
- Pecahkan 2 biji telur dalam satu bekas lain, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bawang yg di potong dadu & inti yang di masak tadi. Kacau sebati..
- Buka kulit popia, letak 2 @ 3 sudu inti yang di campur telur dan bawang di tengah2 kulit popia. Lipat atas, bawah, kiri dan kanan. Terbalikkan bila masuk dalam kuali.
- Panaskan kuali. Letak sedikit minyak. Terbalikkan murtabak yg di lipat tadi ke dalam kuali. Bakar sehingga masak..