Puff Carbonara with Mushroom Soup#FayeKusairi.
Anda boleh memasak Puff Carbonara with Mushroom Soup#FayeKusairi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puff Carbonara with Mushroom Soup#FayeKusairi itu Baiklah.
Bahan-bahan Puff Carbonara with Mushroom Soup#FayeKusairi
- Sediakan 150 gm isi ayam cincang.
- Untuk menyediakan 6 batang kecil isi ketam dipotong potong.
- Anda mesti 50 gm cendawan shitake kering direndam smpai lembut,dipotong dadu.
- Sediakan 1 tin sup ayam & cendawan champbells.
- Anda mesti 1 kotak susu fullcream dutchlady.
- Sediakan 1 biji bwg besar sederhana dicincang.
- Sediakan 2 ulas bwg putih dicincang.
- Anda mesti 1 bungkus kulit puff segera.
- Sediakan Sebiji kuning telur.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil mixherbs.
- Untuk menyediakan Sedikit serbuk pati ayam.
- Anda mesti 1 1/2 sudu besar tepung gandum.
- Sediakan 1/2 batang karot disagat kasar.
- Sediakan 1 sudu besar butter.
- Anda mesti 1 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti 1 cawan air.
- Untuk menyediakan Bekas muffin.
Langkah demi langkah Lakukan Puff Carbonara with Mushroom Soup#FayeKusairi
- Sediakan semua bahan.Panaskan butter dan minyak.Tumiskan bwg sampai naik bau dan sedikit kekuningan.Masokkan isi ayam,cendawan shitake,lada hitam dan mixherbs td.Goreng sampai kering sedikit..
- Masukkan sup ayam cendawan dan 1/2 cawan susu kotak.Masak sampai mendidih.Masukkan isi ketam dan karot pula.Kacau goreng sekejap lg..
- Terus masukkan tepung,kacau sampai sedikit pekat.Cukup.Tutup api.Garam perasa xperlu kerana soup cendawan dh cukup rasa sedapnya.Inti carbonara anda sudah pun siap..
- Ambil cup muffin.Masokkan sekeping kulit puff,Isikan intinya dlm 8 acuan.Ambil lebihan kulit puff.Kerat 4.Tutup adunan tadi semuanya.Kemaskan bahagian tepinya..
- Ambil sebiji kuning telur campur sesudu susu kotak,sapukan rata-rata atas puff td.Dan tabur sedikit mixherbs atasnya.Panaskan oven dahulu.Bakar api atas bawah 160c-170c.Selama 20-30 minit/sehingga masak dan sedikit garing atasnya..
- Ambil lebihan inti carbonara td.Masukkan dalam pengisar,campur susu kotak yg lebih tadi dan juga secawan air.Kisar semuanya.Masuk dlm kuali,masak hingga mendidih,perasakan dengan sedikit serbuk pati ayam.Siap.Tutup api..
- Bila sudah masak semuanya.Puff carbonara sedia dihidangkan bersama soup cendawan tadi.Slmt mencuba..