Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd.
Anda boleh memasak Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd itu baik .
Bahan-bahan Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Sediakan 2 paket mee kuning.
- Sediakan sawi.
- Sediakan Taugeh.
- Untuk menyediakan daun sup/daun bawang.
- Anda mesti 5 biji telur - rebus dan belah 2.
- Untuk menyediakan limau nipis@ limau kasturi.
- Untuk menyediakan Cili jeruk.
- Sediakan Cili merah- hiris.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bahan kuah kari.
- Anda mesti Bahan tumis(dikisar)*.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan cili kering - digunting kecil dan rebus hingga lembut*.
- Untuk menyediakan 4 biji buah keras*.
- Sediakan 7 biji bawang kecil*.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1 inci halia*.
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas*.
- Untuk menyediakan 1 genggam udang kering* - direndam untuk hilangkan masin.
- Anda mesti 250 gm rempah kari daging maksiti.
- Sediakan 500 gm santan.
- Anda mesti 4 batang serai - diketuk.
- Anda mesti 1/2 ekor ayam - cincang kecil.
- Sediakan Fishball.
- Sediakan Fishcake.
- Untuk menyediakan Tauhu pok.
- Sediakan Garam dan perasa.
Langkah Lakukan Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Panaskan minyak dan Tumis bahan yang bertanda *. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan rempah kari maksiti yang dah digaul dengan air sedikit. Kacau hingga terbit minyak. Kemudian campur air secukupnya..
- Masukkan ayam cincang, rebus hingga masak..
- Kemudian masukkan santan. Perisakan kuah kari dengan garam dan perasa. Sentiasa kacau kuah kari jangan sampai pecah minyak..
- Bila kuah dah hampir mendidih masukkan fishcake, fishball dan tauhu pok. Kacau sebati dan siap kuah!.
- Notakaki: masak harini dengan cepat sebab nak mengejar masa tetamu nak datang beraya. Sekiranya ada rezeki masak lagi,saya akan edit masukkan gambar.😊✌️.