Tauhu Bakso Mercun.
Anda boleh memasak Tauhu Bakso Mercun menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Bakso Mercun itu Baiklah.
Bahan-bahan Tauhu Bakso Mercun
- Anda mesti 25 keping tauhu goreng.
- Anda mesti 🍥Bahan2 Bakso :.
- Anda mesti 250 grm daging ayam kisar.
- Anda mesti 3 pokok daun kucai dihiris halus.
- Anda mesti 1 batang lobak merah dicincang kasar.
- Sediakan 1 sudu makan bawang merah goreng ditumbuk halus.
- Sediakan 1 sudu makan bawang putih goreng ditumbuk halus.
- Sediakan 1 sudu teh garam (ikut selera).
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh lada sulah.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk pati ayam (ikut selera).
- Sediakan 6 sudu makan tepung tapioka (ubi kayu).
- Sediakan 🍥 Bahan2 Sambal Mercun :.
- Sediakan 25 bj cili padi (ikut tahap kepedasan).
- Anda mesti 3 bj cili merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Anda mesti 3 ulas bawang merah.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 1/4 sudu teh gula.
Langkah Untuk memasak Tauhu Bakso Mercun
- Potong kasar cili2 dan bawang2 kemudian tumis hingga wangi. Angkat dan tumbuk halus. Tambah garam dan gula, rasa mana yg kurang. Ketepikan..
- Campurkan bahan2 adunan bakso hingga sebati..
- Belah tauhu jangan putus, bubuh sambal secukupnya. Tambahkan adunan bakso secukupnya. Buat sehingga habis.
- Kukus 25-30 minit. Biar sejuk kemudian goreng hingga garing..
- Siap dihidang. Makan begitu sahaja atau tambahkan ke dalam sup ❤.