Sup Western Tauhu Telur.
Anda boleh memasak Sup Western Tauhu Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Western Tauhu Telur itu benar .
Bahan-bahan Sup Western Tauhu Telur
- Untuk menyediakan Tauhu telur (3 pack).
- Untuk menyediakan Fish ball (satu pack).
- Untuk menyediakan Carrot (1 batang).
- Anda mesti Cendawan Enoki (1 pack).
- Untuk menyediakan Garam halus (1 tsp).
- Untuk menyediakan Cukup rasa (1/2 tsp).
- Anda mesti Tepung jagung (1 tbsp).
- Anda mesti Air (350 ml).
- Anda mesti Bawang putih (2 biji).
- Anda mesti Bawang merah (1 biji).
Langkah demi langkah Lakukan Sup Western Tauhu Telur
- First of all, hangpa belah 3 part pada setiap pack tahu telur tu. lepas tu, gorengkan dia(gorengkan tauhu telur tu half-cooked je👩🏻🍳). lepas goreng, alihkan tauhu tu dalam bekas lain. nanti dah goreng, texture dia jadi macam dalam pinggan tu.🤤.
- Kemudian, untuk bahagian kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai naik aroma dia. Then, masukkan carrot(untuk empukkan). Agak2 dah empuk, masukkan air pulak. Masukkan garam (1 sudu teh) dan cukup rasa (1/2 sudu teh). Kemudian, tunggu sampai air mendidih. (P/S: Actually, hangpa boleh bubuh pi lah sayuq apa pun.. aku tadak sayur hijau, sebab malas nak keluar pi beli, aku bubuh carrot ja..😅 tapi still boleh kenyangkan perut hangpa..🙆🏻♀️).
- Lepas air dah mendidih, masukkan cendawan enoki pulak. Kemudian, gaulkan..
- Sementara tunggu cendawan enoki tu lembut, bancuhkan tepung jagung. Macam dalam gambar tu. Kemudian, masukkan tepung jagung tu ke dalam air yang mendidih tu. (Tips: kacau kuah yang mendidih tadi sambil tuangkan air bancuh tepung jagung tu sedikit2. Kacau sampai texture kuah tu pekat macam ni.✨).
- Lepas kuah dah pekat, masukkan tauhu telur yang telah digoreng tadi bersama fish ball. Kacau sikit, dan siap.✨.